2020年3月19日 / 最終更新日時 : 2020年3月19日 admin 定期勉強会 2月の勉強会 -調理実習- 新型コロナウイルス感染症によって、介護の現場も緊張感が増してきました。 しっかりした感染対策を行いながら日々の介護を行っていきます。 必要とする人がいる限り、我々は日々の介護を止めることは出来ません。 今、我々に出来るこ […]
2019年6月21日 / 最終更新日時 : 2019年6月21日 admin 定期勉強会 6月の勉強会 -調理実習- 今月17日の勉強会は、当事業所の定例行事というか人気の勉強会「調理実習」です。講師は、当事業所の職員になります。 今回のメニューは下記3品になります。 食材や調味料のような材料、実際に職員が食した感想なども添えていますの […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年3月7日 admin 定期勉強会 2月の勉強会 -調理実習- 今月25日の勉強会は、当事業所の定例行事というか人気の勉強会「調理実習」です。 講師は、当事業所の神谷 サービス提供責任者です。 今回のメニューは下記2品になります。 ◆ 豚肉と白菜の酒蒸し 材料 : 豚肉 […]
2018年8月8日 / 最終更新日時 : 2018年8月8日 admin 定期勉強会 7月の勉強会 -食中毒予防に関する勉強会- 今月は、毎年この時期恒例となりました、「食中毒予防に関する勉強会」を行いました。 講師をお願いしたのは、諏訪赤十字病院 管理栄養士の足助聡太先生です。 毎年恒例となりましたが、明日は我が身という精神で、職員皆真剣に先生の […]
2018年6月29日 / 最終更新日時 : 2018年6月29日 admin 定期勉強会 6月の勉強会 -調理実習- 今月18日の勉強会は、もはや当事業所の定例行事にもなった「調理実習」です。 講師は、当事業所の後藤ヘルパーが行いました。 今回のメニューは ① 豆腐とぶた肉の卵とじ ② オクラとツナの辛子和え この2品の作成となりました […]