今回の勉強会は、講師に諏訪赤十字病院　栄養課課長　管理栄養士の小泉先生をお迎えして「食中毒の予防に関する勉強会」　を行いました。 ポイントとしては、 １、家庭・外食で起こった食中毒事例 ・　データ的には家庭での食中毒は全 […]